Circolo

Magst du es, in einem gemütlichen Rahmen mit anderen Leuten zusammen zu essen? Und kochst du vielleicht auch gerne für viele Leute? Dann herzlich willkommen im Circolo, unserem  Koch- und Esskreis. Du kannst daran als Köchin/Koch einer Gruppe oder als Gästin/Gast teilnehmen.

Der Circolo findet alle zwei Wochen (ausser während der Schulferien) um 19 Uhr in der Salle commune statt (bei schönem Wetter auch draussen). Der Circolo besteht aus 8 bis 9 Kochgruppen (idealerweise à 4 Personen), die zwei oder drei Mal pro Jahr ein Abendessen zubereiten. Sie bestimmen jeweils das Menü, das meist aus einem Dreigänger besteht. Das Menü ist grundsätzlich vegetarisch, es kann aber auch zusätzlich eine Fleisch-Variante angeboten werden.

Die für den Abend verantwortliche Kochgruppe kauft die Lebensmittel ein. Die Mitglieder der anderen Circolo-Gruppen können  kostenlos am Circolo teilnehmen und können auch Gäst*innen mitbringen, die dann einen Beitrag von 5 Franken bezahlen. Getränke werden von der Kochgruppe nicht serviert, sondern alle nehmen ihr Getränk selber mit.

Einige Tage vor dem Circolo kündigt die Kochgruppe diesen auf beUnity an. Sie tut dies in der Gruppe “Circolo Heizenholz” in Form eines Events (nicht in der Gruppe “Siedlung Heizenholz”). Willst du, als Mitglied einer anderen Kochgruppe, am Circolo teilnehmen, musst du dich (und Gäst*innen) im beUnity anmelden. Kommst du alleine, klickst du “Zusage” an, seid ihr mehrere Personen, schreibst du dies unten in den Kommentar. Die Kochgruppe gibt an, bis wann man sich anmelden sollte.  

BG Circolo: Eine Person organisiert die Verteilung der Kochdaten; die Kochgruppen organisieren sich selbstständig, um jeweils ein Abendessen zuzubereiten.

Kontakt: Susanne Staubli