Pizzaofen

Magst du Pizza? Viele Stunden und Tage hat es gedauert, bis unser Pizzaofen stand. Wir haben ihn in Eigenregie gebaut und haben richtig Freude daran! Wir haben auch das passend zugeschnittene Holz dafür, es lagert direkt neben dem Pizzaofen im Hauseingang 190. (Bitte nicht das das Holz, das wir im Durchgang neben der Salle commune lagern, verwenden) Die Pizza in unserem Lehmofen wird schön knusprig und fabelhaft gut und das Brot schmeckt mit dem milden Raucharoma besonders fein. Pro Jahr gibt es etwa 6 Pizza-Abende, an denen du auf Anmeldung deine eigene Pizza backen lassen kannst. Bring gerne auch deine Freund*innen mit – aber anmelden wär schön und der Unkostenbeitrag von fünf Franken toll.

Du darfst den Pizzaofen auch für deinen Anlass nutzen – dafür braucht es aber eine kleine Schulung, wie das Anfeuern funktioniert. Frage bei der Kontaktperson für den Pizzaofen nach.

Und, läuft dir schon das Wasser im Munde zusammen?

BG «Pizzaofen: Feuerholz einkaufen, Ofen einfeuern, Leute instruieren bei Bedienung des Pizzaofens, Kollekte einsammeln für Holz, Unterhalt des Ofens und für Pizzazutaten

Kontakt: Laura de Baan und auf beUnitiy offene Gruppe “Pizza-Gruppe”